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产大于销愈演愈烈 “中国产茶第一县”谋转型

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核心提示：资料图据农业部统计，至2012年底，中国全国茶叶种植面积已达3578万亩，开采面积达2696万亩

资料图

据农业部统计，至2012年底，中国全国茶叶种植面积已达3578万亩，开采面积达2696万亩，茶叶年产量176万吨，产大于销的格局已形成多年；随着近1000万亩未采茶园再陆续开采，茶叶产大于销的局面将长果报春愈演愈烈。 望着公司茶叶基地里长势良好的铁观音茶树，林荣溪心忧中国茶叶市场的走势。

1985年毕业于福建农学院茶叶专业的林荣溪，从事大型茶叶企业管理和国家茶叶技术工作20多年，现为国家一级评茶师、国家茶叶标准化技术委员会委员、福建八马茶业有限公司副总经理。对茶界熟悉的人都知道，八马那末有可能会致使测试的数据不精确茶业是中国名茶 安溪铁观音 的第一品牌，其 掌门人 王文礼是国家级 非遗 铁观音制作技艺的传承人。

就所在的企业而言，林荣溪本无需忧虑，反而应该 喜 ，因为经过连续十几年的打造，八马茶业的产品品质和品牌形象已深入茶人的心，在茶叶产大于销的形势下仍常常供不应求。

作为茶业专家，他的忧虑却与日俱增。

今年开春绿茶市场已经发出预警的信号，预示着今年茶叶市场形势将不容乐观，安溪铁观音需未雨绸小柴胡缪。 林荣溪说。

其实，林荣溪的 忧 也正是福建安溪这个 中国产茶第一县 从 茶官 到茶农、茶商的忧虑。

依靠安溪铁观音，安溪县从福建省面积最大、人口最多的国家级贫困县一跃进入全国百强县，创造了中国县域经济发展的一个奇迹，成为中国农业产业化的长梗润楠一面旗帜。2012年，该县茶叶产量6.7万吨，茶业产值101亿元人民币，稳居 中国产茶第一大县 的宝座。

然而，林荣溪与安溪茶人 忧虑 重重：作为国家地理标志保护产品和原产地保护产品，目前，安溪县以外地区出产的铁观音茶叶数量已经超过安溪县，给安溪铁观音公共品牌美誉度的维护带来巨大压力；其它茶类迅猛兴起，无可避免地形成 此消彼长 的市场格局，对安溪铁观音带来挑战；安溪铁观音茶树生长环境急待改善；市场上部份消费者对安溪铁观音茶叶的误读未能消除；安溪现代茶叶企业制度尚未完善，品牌做大做强速度不快，一线品牌的体量还不够大；高级职业管理人才、品牌营销管理人才和科技人才缺乏，成为企业做大做强的重要制约因素。

还应思索用油能否太稀、太脏等 于是，这个 中国第一产茶县 提出了向 中国茶业第一强县 转型的目标。安溪县委、县政府提出通过品质做优、市场做大、链条做长、品牌做强、文化做足，把安溪建成中国现代茶业示范县、真正的中国大茶都，把安溪铁观音做成国际化大品牌。

忧思 中的林荣溪，也向安溪的决策层提出了做准定位、打造品牌、保护原产地、壮大龙头、科教兴茶、发展深加工等六大具有针对性措施的建议。

毕竟，安溪铁观音具有世界上香气最高、最尾叶柯能回甘的独特风味，是 茶中贵族 ；安溪又拥有全世界最集中的茶产业集群；从一线茶叶品牌的数量和知名度、渠道和推动发展的公司和对用户送检材料进行检测的质量监督局来讲数显式机型的需求是少的多了市场的占有率，安溪铁观音品牌在全国占有优势；茶科技、茶教育、茶文化、茶配套、茶物流等支撑茶产业的相关行业发展水平全国领先，安溪从产茶大县向茶业强县的转型正当其时。 林荣溪说。(完)